精肉店直送の黒毛和牛をご堪能
「極」厚切りとろタン塩
1759円（税込）
牛タンのトロ部分のみを使用。にんにくベースのたれとトロタンの相性が抜群
月見ロースたれ焼き
1088円（税込）
たれにじっくりと漬け込んだお野菜、極上ロースを濃厚卵に漬けてお召し上がり下さい
ネギ塩俵ハラミ（1個）
439円（税込）
新名物。ハラミとネギの黄金比率を堪能。
「極」レバー炙り刺し
1055円（税込）
店長一押しの極厚レバー刺し
A5和牛カルビ
1199円（税込）
アバラ骨辺りの部位で刺しが入りやすく味が濃厚で脂の旨味と香りが楽しめます。
牛刺しユッケ
967円（税込）
炙りで風味を加えたユッケをご堪能ください。
和牛王様ユッケ
1319円（税込）
食べなきゃ損。贅沢すぎる和牛のユッケ
「極」レバー炙り刺し
1055円（税込）
店長一押しの極厚レバー刺し
新鮮レバー炙り刺し
769円（税込）
毎日仕入れる新鮮なレバーをさっと炙ってお召し上がりください。
センマイ湯引き刺し
659円（税込）
シャキシャキの食感がたまらないミノを湯引きでお召し上がりください。
和牛カルビ
769円（税込）
アバラ骨辺りの部位で刺しが入りやすく味が濃厚で脂の旨味と香りが楽しめます。
特選和牛厚切りステーキ
1539円（税込）
希少部位カイノミの中でも厳選した部位のみを厚切りで提供する当店の新名物。和牛本来の旨みが凝縮された一品
和牛上カルビ
1088円（税込）
カルビよりもさらにきめ細かい脂がのっている部位を厳選しています。
和牛中落ちカルビ
879円（税込）
硬めの肉質であるが、脂がのっている。
味わいが濃厚で噛むほど味が出ます。
和牛カイノミ
989円（税込）
フィレの赤身の美味しさや柔らかさを兼ね備えている魅力的な部位！
和牛中落ち一本焼き
1429円（税込）
脂ののった和牛の中落ち１本を豪快に焼いてお召し上がりください。
ダイヤモンドカットハラミ
989円（税込）
ダイヤモンドカットハラミ。
炭で豪快に炙ってお召し上がりください。
名物。ネギ塩俵ハラミ（1個）
439円（税込）
新名物。ハラミとネギの黄金比率を堪能。
ハラミ
769円（税込）
弾力があって、柔らかさ際立つ横隔膜の筋肉の部位。
ネギ塩ハラミ
769円（税込）
王道ハラミとネギ塩のコラボ！
国産牛赤身バラ
769円（税込）
脂の甘みと歯ごたえをご堪能ください。
国産牛ランプ
879円（税込）
脂が少なく赤身好きの方に。
国産牛イチボ
1089円（税込）
赤身の肉肉しさと脂の旨味が味わえる部位
国産牛厚切りラムシンステーキ
1429円（税込）
やわらかく味の濃い赤身の旨味を厚切りでどうぞ。
国産牛厚切りイチボステーキ
1539円（税込）
イチボを贅沢に厚切りで。
仙台熟成牛タン
1289円（税込）
牛タンの本場、仙台牛タンをたれ米風にアレンジ。浸透圧で熟成した厚切りの牛タンとこれでもかとネギをのせてお召し上がり下さい。
牛タン塩
1088円（税込）
まずは牛タン塩。レモンたれでお召し上がりください。
牛タン用 ネギの森
372円（税込）
タン好きの方にはおすすめの逸品。
「極」厚切りとろタン塩
1759円（税込）
牛タンのトロ部分のみを使用。にんにくベースのたれとトロタンの相性が抜群
元祖ニンニク牛タン
1209円（税込）
ニンニクとタンの絶妙な組み合わせをご堪能下さい。
タン三味盛り
1869円（税込）
タン好きの方にはおすすめの逸品。
塩セセリ
549円（税込）
鶏の首肉を塩タレで。
塩ツラミ
725円（税込）
赤身肉に近いホホ肉を塩タレでお召し上がり下さい。
今宵の特選盛合わせ
5279円（税込）
この盛り合わせで肉のうまさを堪能できる至極の一皿。
※内容は日によって変わります。
(盛合わせ例)厚切りタン・ダイヤモンドハラミ・和牛カルビ・和牛ステーキ・和牛薄切り・国産牛イチボ
ファミリー盛合わせ
4069円（税込）
お子様に大人気のハラミやトントロやカルビなどの盛合わせ。
(セセリ・トントロ・ウインナー・和牛薄切り・ハラミ・国産牛ランプ・野菜)
本日の盛合わせ
3299円（税込）
店長が目利きしたその日一番の肉を盛合わせで。
※内容は日によって変わります。
(盛合わせ例)国産牛ランプ・和牛カルビ・和牛ステーキ・ダイヤモンドハラミ
１～2人前(250g) 3299円
３～4人前(400g) 4399円
すき焼き和牛カルビ
879円（税込）
大判な和牛を卵と一緒にお楽しみ下さい。
すき焼き小腸
593円（税込）
ぷりっぷりなホルモンを卵と一緒にお楽しみください。
すき焼き大腸
593円（税込）
ぷりっぷりなホルモンを卵と一緒にお楽しみください。
すき焼きツラミ
813円（税込）
ミノを薄くスライス。さっくりとした食感が楽しめます。
ホルモンMAX
1088円（税込）
ボリューム満点のホルモンごちゃまぜ盛り合わせ！
ミノ
835円（税込）
第一の腸。脂身が少なく、淡白な味わいでコリコリとした食感が楽しめます。
小腸
549円（税込）
ホルモンの中でも脂肪が厚く、こってりなホルモン。コラーゲンたっぷりで女性にも人気がある。
大腸（シマチョウ）
549円（税込）
ホルモンを代表するキングオブホルモン。小腸よりも脂は少ないものの、厚みがあり噛みごたえがある。
アカセン(ギアラ)
549円（税込）
第四の胃。脂肪が多く濃厚な味わい、表面は滑らかで薄く柔らかいため、他の胃に比べ噛み切りやすい。
コリコリ
659円（税込）
心臓に繋がる大動脈のことで、白くまるでイカのような見た目通り味は淡泊。わずかな脂が感じられる場合も。
焼きセンマイ
659円（税込）
第三の胃。焼いても生でもいけるシコシコとした食感のホルモン。脂肪が少なく、鉄分や亜鉛が豊富。
焼きレバー
659円（税込）
牛の肝臓。好き嫌いが分かれますが、ビタミン・ミネラル・タンパク質・鉄分などが豊富で栄養満点！
ツラミ
769円（税込）
牛の頬の部分で歯ごたえがある。
味は濃厚で旨味がある
豚ハラミ
549円（税込）
豚の横隔膜
豚トロ
549円（税込）
豚の首の部位。口の中でとろける脂とコリっとした食感が特徴。
鶏セセリ
549円（税込）
鶏の首の部位。一羽の鶏からとれる量が少ない希少部位。
ウィンナー
549円（税込）
子供も大人もみんな大好きな逸品
海鮮盛り合わせ
989円（税込）
えびホイル焼き
769円（税込）
あつあつぐつぐつのえびをお楽しみください。
エビ
659円（税込）
イカ
659円（税込）
ホタテ
659円（税込）
焼き野菜盛り合わせ
659円（税込）
新鮮なお野菜もお召し上がりください。
チョレギサラダ
549円（税込）
焼肉屋のサラダはこれで決まり！
シーザーサラダ
549円（税込）
とりあえずのサラダと言えばこれで決まり！
ニンニクホイル焼き
549円（税込）
ぐつぐつトロトロのニンニクをお楽しみください。
エリンギホイル焼き
549円（税込）
あつあつぐつぐつのエリンギをお楽しみください。
さつま芋バター
549円（税込）
ほくほくのサツマイモをお楽しみください。
土鍋炊き立てご飯１～2人前(１.5合)
769円（税込）
出来立てに拘った土鍋ごはん。皆様で美味しくお召し上がりください。注文が入ってから炊き上げるため20分～30分ほどお時間を頂きます。
和牛肉寿司
659円（税込）
和牛をさっと炙って食べる肉とこだわりの銀シャリの旨みが口いっぱいに広がる板前焼肉の寿司。
ナムル盛り合わせ
659円（税込）
もやし、ほうれん草、ぜんまい、なますの4種ナムル。
キムチ盛り合わせ
769円（税込）
色んなキムチをお楽しみたい方に本日のキムチ３種が入ったお得な盛合わせ。
豆もやし
329円（税込）
お酒のあてにどうぞ！
カクテキ
439円（税込）
コリコリとした食感の大根のキムチ。
胡瓜キムチ
439円（税込）
きゅうりのサクッとした食感が最高です。
白菜キムチ
439円（税込）
美味しさを追求したたれ焼肉専用キムチ。
濃い濃い卵食べ放題
549円（税込）
色も味も栄養価も濃い、たれ焼肉専用濃厚卵！
石焼ビビンバ
879円（税込）
焼肉を代表とするあっつあつなビビンバをお楽しみください。
石焼激辛ビビンバ
879円（税込）
辛さに拘った激辛ビビンバをお楽しみください。
石焼チーズビビンバ
879円（税込）
濃厚なチーズを掛け合わせたチーズビビンバをお楽しみください。
たまごスープ
549円（税込）
心も体も温まるとろとろ卵の卵スープ
わかめスープ
549円（税込）
ごま油の風味が効いたわかめスープ
ユッケジャンスープ
659円（税込）
焼肉屋の定番、具材たっぷりな辛めのスープをお楽しみください。
韓国冷麺〈赤〉
835円（税込）
焼肉屋のクローザー。〆はピリ辛ピビン冷麺で決まり！
ハーフサイズ505円
韓国冷麺〈白〉
835円（税込）
焼肉屋のクローザー。〆はあっさり韓国冷麺で決まり！
ハーフサイズ505円
（卸）精肉店直送 たれ焼肉と※ 大和西大寺店
